Reteta acestei omlete, la mine cel putin, s-a nascut din lene si spun asta ca de fiecare data cand imi fac omleta am o lene sa spal tigaia in care o prepar de nu imi vine nici mie a crede. Astef m-am gandit sa fac omleta intr-o tavita in care inainte am pus foaie de copt pergamentata. Pentru omleta am folosit un ou, lapte si faina, iar ca arome am apelat la cimbru si chiman. Am imbunatati aluatul omletei si cu seminte de in. In tava tapetata cu foaie de copt am pus un strat de branza telemea, se poate pune orice fel de branza si cateva bucatele de unt, iar peste acest strat am turnat aluatul omletei. Cuptorul bine incins va face restul pret de 20 de minute. Sa aveti pofta ......
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu