In placinte, afine si caise ....

   

     
       Placinte cu afine și caise,  în primă fază m-am hoarât să fac numai plăcinta cu afine, dar cum aluatul pe care l-am făcut a fost puțintel mai mult, am  facut  și una cu caise.
      În principiu este un aluat care se face  cu făina, cam două căni,  în amestec cu unt, un pachet și puțintică apă. Pentru umplutură, fructele se amestecă cu zahăr, amidon și puțină zeamă de lămâie.
      Povestea unei plăcinte este destul de scurta dar în notă discordantă  urmele lasate de aceasta peste papilele gustative se pierd destul de greu.......