Doar nu credaţi dragii mei ca vă las aşa de uşor cu dovleacul ăsta. Acum vreau să profit de existenţa lui pe piaţa şi să mă răzbun pentru anul trecut când nu am prea făcut multe cu el. Pentru plăcinta asta am folosit foetaj de la magazin pe care am aşezat un strat de nucă şi alune marunţite în care am pus puţin unt şi zahăr. Peste nucă se pun felii subţiri de 2 3 mm de mere şi dovleac intercalate una cu cealaltă Placinta se baga la cuptor pentru 20 minute dupa care se face un caramel din zahăr, apă, unt şi smântână care se aşează in strat subtire cu o pensula penste placinte. Aceasta se baga din nou la cuptor pentru 40 minute sau mai puţin, pană se coace. Se serveşte cu îngheţată.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu